Trajet :
A 75 et N 9 sortie Aumont-Aubrac, N 106 par Saint-Amans ou Serverette puis D 806, via Saint-Amans ou Serverette, en direction de Javols.
Description :
Exposition temporaire sur la cuisine romaine : « Au menu des archéologues : les miettes à la sauce Gabale ».
Description Longue :
Javols, aujourd'hui paisible commune de Margeride (nord Lozère), occupe l'emplacement d’Anderitum, la capitale gallo-romaine des Gabales : tribu gauloise qui peuplait le territoire à peu près équivalent à l'actuelle Lozère. Dans la partie basse du vallon du Triboulin est conservée une ville à la romaine qui, au moment de son apogée, au IIe siècle, s’étendait sur 40ha. Le musée expose les résultats de deux siècles de fouilles archéologiques terminées depuis 2011. Cependant sur place la recherche continue et les actualités archéologiques sont présentées au public à travers une exposition renouvelée régulièrement. Ce site propose une animation autour du patrimoine culinaire.
