promouvoir, informer et faire connaitre toute action allant dans le sens de l'amélioration de la qualité de la vie de l'homme dans son environnement, dans les domaines de l'agriculture, de l'alimentation, de l'éducation, de l'habitat, des énergies et de la santé, mettre à disposition de ses adhérents des produits issus de l'agriculture biologique, de producteurs locaux et du commerce équitable